Menü soul

veganlactose free

«Südamerikanischer Eintopf», mit schwarzen Bohnen, Sojahack, Rüebli, Reis, Boneless Wings aus Jackfrucht, Kokosdip und Kokoschips

CHF 8.50 | 10.50 | 15.00

+1.6

°C

niedrig

KlimawirkungniedrigAusgewogenheitProteineKohlenhydrateGemüse & Früchte+1.6 °C

Nährwerte

Total

Energie

2385 kJ (570 kcal)

Eiweiss

22.0 g

Fett

17.0 g

Kohlenhydrate

74.0 g

Salz

5.0 g

Zucker

7.0 g

Gesamtgewicht

535 g

Allergene

Glutenhaltiges Getreide

Soja

Hartschalenobst (Nüsse)

Sellerie

Preise in CHF inkl. MwSt.

Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

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1. September 2025

Menü soul

veganlactose free

«Hummus Pasta», Penne, Kichererbsensauce, Dörrtomaten, Mangold, Riibmandle

CHF 8.50 | 10.50 | 15.00

+1.5

°C

niedrig

KlimawirkungniedrigAusgewogenheitProteineKohlenhydrateGemüse & Früchte+1.5 °C

Nährwerte

Total

Energie

3372 kJ (806 kcal)

Eiweiss

30.0 g

Fett

26.0 g

Kohlenhydrate

110.0 g

Salz

7.0 g

Zucker

6.0 g

Gesamtgewicht

480 g

Allergene

Glutenhaltiges Getreide

Soja

Hartschalenobst (Nüsse)

Sesam

Mandel

Preise in CHF inkl. MwSt.

Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

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2. September 2025

Menü soul

veganlactose free

«Palak Tofu», Indisches Spinatgericht, mit Tofu, Garam Masala, Ingwer, Granatapfel, Basmatireis & Koriander

CHF 8.50 | 10.50 | 15.00

+1.9

°C

mittel

KlimawirkungmittelAusgewogenheitProteineKohlenhydrateGemüse & Früchte+1.9 °C

Nährwerte

Total

Energie

2121 kJ (507 kcal)

Eiweiss

21.0 g

Fett

18.0 g

Kohlenhydrate

61.0 g

Salz

4.0 g

Zucker

11.0 g

Gesamtgewicht

472 g

Allergene

Glutenhaltiges Getreide

Soja

Preise in CHF inkl. MwSt.

Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

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3. September 2025

Menü soul

«Cannelloni», mit Ricotta-Broccoli Füllung, gratiniert mit Käse, Rucola

CHF 8.50 | 10.50 | 15.00

+1.9

°C

mittel

KlimawirkungmittelAusgewogenheitProteineKohlenhydrateGemüse & Früchte+1.9 °C

Nährwerte

Total

Energie

2824 kJ (675 kcal)

Eiweiss

30.0 g

Fett

24.0 g

Kohlenhydrate

80.0 g

Salz

5.0 g

Zucker

10.0 g

Gesamtgewicht

460 g

Allergene

Glutenhaltiges Getreide

Eier

Milch

Sellerie

Preise in CHF inkl. MwSt.

Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

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4. September 2025

Menü soul

vegangluten freelactose free

«Roots», gerösteter Blumenkohl, Belugalinsensalat, veganer Dip, Gewürzcrunch, rote Zwiebelpickles

CHF 8.50 | 10.50 | 15.00

+1.4

°C

niedrig

KlimawirkungniedrigAusgewogenheitProteineKohlenhydrateGemüse & Früchte+1.4 °C

Nährwerte

Total

Energie

3004 kJ (718 kcal)

Eiweiss

28.0 g

Fett

39.0 g

Kohlenhydrate

57.0 g

Salz

2.0 g

Zucker

15.0 g

Gesamtgewicht

452 g

Allergene

Soja

Senf

Sesam

Schwefeldioxid und Sulfite

Preise in CHF inkl. MwSt.

Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

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5. September 2025

Menü VegVeg

«Pilz Stroganoff», Spätzli, Sauerrahm

CHF 7.50 | 10.50 | 15.00

+3.1

°C

hoch

KlimawirkunghochAusgewogenheitProteineKohlenhydrateGemüse & Früchte+3.1 °C

Nährwerte

Total

Energie

2259 kJ (540 kcal)

Eiweiss

21.0 g

Fett

17.0 g

Kohlenhydrate

65.0 g

Salz

4.0 g

Zucker

9.0 g

Gesamtgewicht

480 g

Allergene

Glutenhaltiges Getreide

Eier

Milch

Senf

Schwefeldioxid und Sulfite

Preise in CHF inkl. MwSt.

Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

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3. September 2025